söndag 19 juni 2011

Vitchoklad Panncota

Här kommer receptet på makens pannacota som var sååå god.


Recept:
1 liter grädde
1 dl socker
50g vit choklad
Lägg choklad, grädde och socker i en kastrull och smält på svag värme. Låt därefter koka i 1/2 minut. Ställ åt sidan för att svalna.
Lägg i 2 gelatinblad i kallt vatten medans, ca 5 min. Efter det lägger du i gelatinbladen i röran och rör om. Sedan är de klara för att hällas upp i skålar, Michael använde konjakglas. Ställ pannacottan i kylskåp till serveringen. Michael valde att använda hallon i eftersom han tycker det ger en syrlig smak, men man kan även använda alla bär.

1 kommentar:

  1. Omg 1 liter grädde, och ja som åt 1,5 sådan... :/

    SvaraRadera